Een ideale manier om nog even wat kerst inspiratie op te doen is wat mij betreft Pinterest. Voor de weinigen die het nog niet kennen, pinterest is een soort online collage. Je kunt kiezen uit vele plaatjes en die op je eigen collage kunt pinnen. Ideaal om moodboards te maken of om mooie plaatjes te delen of om te vinden. …

Gisteren was er weer een editie van de Neighbourfood Market en wel een hele speciale. Er waren kerstbomen, een kerstmis en de eerste kraampjes van de vlooienmarkt stonden er al. Verder zagen we weer de lekkerste broden, koffie, taarten en vis. Kom je de volgende keer ook langs? Zie nog meer foto’s van afgelopen zondag op de Facebook pagina van de Neighbourfood …

Kom je ook inspiratie op doen voor kerst, aanstaande zondag op de Neighbourfood market? En dit keer is het extra leuk omdat er (voor het eerst) een kleine vlooienmarkt aan vast zit met mooie oude spulletjes van zolder of van oma!En voor alvast wat inspiratie dit leuke filmpje van Anthology Magazine met drie manieren om je tafel leuk te dekken tijdens …

Vanaf 6 december tot en met 3 januari kun je op verschillende punten in Amsterdam je kerstpakket inleveren in ruil voor een drankje. Misschien wil je wel een deel houden of heb je een heel gaaf kerstpakket en houd je hem helemaal? Geen probleem, dan kun je ook je eigen pakket samenstellen en inleveren, tenslotte helpen alle kleine beetjes.Dus wil …

De meeste mensen hebben het afgelopen weekend alweer een kerstboom gehaald en wat is er leuker om er versierde koekjes in te hangen? Nou ja, nog leuker is om deze koekjes lekker op te eten met een fijne espresso erbij. Deze koekjes vind ik extra kerst door de toevoeging van kruidnagel, maar denk ook eens aan gember of een gemalen kardemom …

Dat eten echt inspireert dat weten we bijna allemaal. Maar het inspireerde grafisch vormgever Diana Moss om eten te vergelijken met prachtige schilderijen. Op haar blog Miss Moss laat ze de mooiste lookbooks zien, maakt ze playlists met muziek voor elk seizoen en deelt ze haar liefde voor eten door dit te vergelijken met street fashion en in dit geval met …

Claire Sullivan, de in Australië geboren chef heeft een tijd lang een high end catering bedrijf gehad maar miste het maken van easy en heerlijke street food. Om te kunnen maken waar ze zelf zin in had ontstond het idee voor My table, pop up dining events.Op verschillende locaties in Amsterdam laat ze een pop up restaurant ontstaan door bijvoorbeeld gebruik te …

Heerlijk avondje is bijna gekomen en hoe leuk is het om je eigen pepernoten te bakken. Je huis gaat heerlijk ruiken, al moet ik mij wel altijd inhouden om niet het hele stuk rauwe deeg op te eten. Benodigdheden: – 150 g boter– 125 g basterdsuiker– 250 g zelfrijzend bakmeel– 15 g speculaas kruiden– 4 el melk– snuf zout Verwarm …

Fig & Fauna is de website van schoonzusjes Megan en Rose Martin. De site gaat over de meest heerlijke recepten met zoveel mogelijk ingrediënten die op hun familie boerderij, in Zuid- Florida wordt geproduceerd.Het is een site vol met prachtige fotografie en inspiratie. En een eerste kookboek is dan ook onderweg. All photo’s by Fig & Fauna

Elke week belichten we een deelnemer, sponsor of iemand die Neighbourfood Market mogelijk maakt. Deze week is dit de Oesterman van Zilt & Zalig. Ultieme smaak beleving, mooie verhalen, alles wat je wilt weten over oesters en ook nog een hoop gezelligheid bij Zilt & Zalig. Marcus van Den Noord is oesterman en heeft samen met zijn vrouw het bedrijf …

Nu de dagen echt weer kouder worden is het heerlijk om de oven te gebruiken. En deze taart maakt dat je huis heerlijk gaat ruiken. Ik eet dit zowel warm als koud en alsof honing en siroop nog niet zoet genoeg is doe ik er flink wat poedersuiker overheen. Wat hebben we nodig: – 200 gr bloem– 150 gr boter– …

Oooooh wat worden we blij van mooie blogs, waar we veel inspiratie van krijgen. De blog die zeker in deze categorie thuis hoort is The food dept. Gemaakt door 4 professionals die allen voor tijdschriften werken als stylist, designer, fotograaf of chef. En deze mensen samen maakt een prachtig resultaat. Ga gauw nog meer mooie plaatjes kijken of een lekker recept …

Elke week zullen we een blogpost maken over de mensen die meewerken aan Neighbourfood Market en vertellen over hun passie, eten en achtergrond. Als eerste Mariska Mell met haar hergebruik van oud brood. Waar zij zich al als interieur architect liet inspireren door het hergebruik van materialen en overschot van producten past zij dit nu toe met eten en met name oud …

Welkom op de nieuwe blog van Neighbourfood Market. Hier delen we de verhalen van de markt,de sponsors, de mensen die meewerken en geven we de heerlijkste recepten en leukste sites waar wij helemaal blij van worden! De blog wordt gemaakt in samenwerking met Studio Jopie, die deze blog onderhouden en 3 posts per week maken.Dus zin om de lekkere recepten te …